从红漆大门进去，是一座中西合璧的豪华三进院落。穿过前院迎面假山中间的月亮门，是一座四合院，七间北房，东西各四间厢房。再后面是一个种满花草树木的院子，主楼是一座绿色琉璃瓦顶的三层楼房。整个院落由木质雕花回廊连接。

多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”

《贵州省市场监督管理局原一级巡视员王勇被查》除了上述职务，他还有诸多学术兼职，包括教育部高校历史学科教学指导委员会委员、中国社会史学会常务理事、中国经济史学会理事、太平天国史研究会常务理事、日本广岛历史学会海外评议员等。