视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

1月9日，福建莆田仙游金石中学15岁的初三女生被同班男生杀刺伤，尽管在第一时间被送往了医院，但最终因抢救无效不幸身亡。1月10日，仙游警方发布通报称，行凶男生已到鲤城派出所投案。1月11日，受害者女生母亲告诉封面新闻（thecover.cn）记者，距离事发已经两天，他们仍未收到该男生家属的道歉，“到现在，我连他的父母长什么样都不知道。”

《家长攒班,教师偷偷授课 上个课还得签保密协议？》公开信息显示，2015年进行了首批国家级旅游度假区的评选，17家当选。此次评选为第二次。