但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。
目前，市场经营户和顾客已全部撤离，市场进行关闭，并设立了警戒线，防止次生灾害发生。
《媒体曝光窃听黑色产业链，受害人遍布全国》接到报警后，民警及时出警赶到现场，联系120救治受伤男子，并在五常镇富贵园小区西侧胡同将嫌疑人权某抓获。
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