2002年，在何苦的积极倡导下，德尔惠请来吴挺全团队，并在晋江成立了第一个研发中心。当年，德尔惠的销售总额突破3.5亿元。

记者在该市场内看到，该猪肉档位置确实优越，正对市场大门，以后人流量将十分充足。这个档口的台面长2米、宽1.2米，加上工作人员活动空间，总共约六平方米。这个菜市场刚刚花大价钱完成升级改造，环境很不错，优于一般菜市场。地面铺设的是防滑砖；市场内有鲜风系统，没有异味；排水系统也比较先进，解决了一般菜市场内污水横流的问题；鲜肉、海鲜、水果、蔬菜等不同品类的档口标有不同颜色。

《多地将开启“天寒地冻”模式 评：让关爱更暖心》为了把这庞然大物安全送到北京，天津运输部门用钢轨把大型平板卡车和平板挂斗车连成一体，用3部吊车同时平稳起吊，把打包成捆的巨型地毯安稳地放置在运输车上。